Defne yaprağı ve tane karabiber aromasıyla taş fırında, kendi yağında uzun saatler boyunca lokum kıvamına gelene kadar ağır ağır pişen kuzu tandır. Yanında mısır taneleriyle zenginleştirilmiş nefis pirinç pilavı, fırınlanmış domates, arpacık soğan ve yeşil biber eşliğinde geleneksel sunumuyla.

Alerjen Bilgisi: Ürünümüz süt bileşenleri (laktoz dahil) içerir. Pilav içeriğinde şehriye kullanılmadığı sürece doğal olarak gluten içermez ancak ortak mutfak alanımızdan kaynaklı olarak iz miktarda gluten ile çapraz bulaşma riski barındırabilir. Alerjiniz veya özel bir beslenme hassasiyetiniz varsa, lütfen sipariş öncesinde servis personelimizi bilgilendiriniz.